Оладьи из кабачков со сметанным соусом

1. 1 Кабачок≈ $3.00 за кг 50 г
2. 2 Мука пшеничная 20 г
3. 3 Сырок глазированныйупаковка 5 шт ≈ $4.50 1 шт
4. 4 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 10 г
7. 7 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Помидоры≈ $4.67 за кг 20 г
9. 9 Масло подсолнечное 10 мл
10. 10 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
11. 11 Соль 2 г
12. 12 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Натереть кабачок¹ на крупной терке, посолить и перемешать

2. Добавить измельченный укроп⁵ и яйца⁴, хорошо смешать

3. Ввести натертый плавленый сыр, продолжить перемешивание

4. Добавить черный молотый перец и муку, до получения однородной массы

5. Разогреть масло в сковороде, выложить порции теста

6. Обжарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон

7. Выложить на салфетку для удаления лишнего масла

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.