Vanilkové a rozinkové sušenkové sušenky

1. 1 Rusksbalení 300 g ≈ $2.50 65 g
2. 2 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 85 g
3. 3 Baking soda 3 g
4. 4 Baking powder 5 g
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 30 g
7. 7 Vanilla sugar 8 g
8. 8 Breadcrumbs 15 g
9. 9 Sugar 15 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Sušenky rozemelte na jemné krupice (můžete použít mixér nebo jemné síto)

2. Smíchejte krupice, kypřicí prášek, sodu, mouku, vanilkový cukr a rozinky

3. Zašlehávejte smetanu, dokud se nevytvoří husté těsto

4. Vytvarujte kuličky o průměru 2,5 cm a nechte 15 minut odpočívat, aby se zpevnily

5. Pecete při teplotě 150–170 °C asi 15 minut, dokud nejsou zlatavé a vonné

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.