クルミサイズのスパイスクッキー（スメタナ風）

1. 1 Rusksパック 300 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 60 g
3. 3 Baking soda 1 g
4. 4 Baking powder 3 g
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 20 g
7. 7 Vanilla sugar 5 g
8. 8 Sugar 15 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. パン粉をミキサーまたはすり鉢で細かく砕く。

2. パン粉に小麦粉、砂糖、バニラシュガー、ベーキングパウダー、重曹、レーズンを混ぜ合わせる。

3. スメタナを加え、しっかりと粘り気のある生地をこねる。

4. クルミ大の丸い生地を作り、15分間置いてパン粉を膨らませる。

5. オーブントレイにパリ紙を敷き、160℃で約15分焼き、金色になるまで焼く。オーブン内で10分冷ます。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。