Ванільні пряники з родзинками з сухарів

1. 1 Rusksупаковка 300 г ≈ $2.50 65 г
2. 2 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 85 г
3. 3 Baking soda 3 г
4. 4 Baking powder 5 г
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 30 г
7. 7 Vanilla sugar 8 г
8. 8 Breadcrumbs 15 г
9. 9 Sugar 15 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати сухарі в млинку на дрібні крошки (або натерти на тертці з дрібними отворами)

2. З'єднати сухарі з розпушувачем, содою, борошном, ванільним цукром і родзинками

3. Добавити сметану, перемішати до утворення густого тіста

4. Скачати кульки розміром з куряче яйце і дати їм настоятися 15 хвилин, щоб зміцніли

5. Випікати при 150–170°C 12–15 хвилин, поки не стануть золотистими й ароматними

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.