Пряники з сухарів

1. 1 Rusksупаковка 300 г ≈ $2.50 40 г
2. 2 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 60 г
3. 3 Baking soda 1 г
4. 4 Baking powder 3 г
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 20 г
7. 7 Vanilla sugar 5 г
8. 8 Sugar 15 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Сухарі подрібнити на м'ясорубці до дрібної крошки.

2. Змішати сухарну крошку з борошном, цукром, ваніліновим цукром, розпушувачем, содою та родзинками.

3. Долити сметану й замісити густе липке тісто.

4. Зкатати кульки розміром з горіх і залишити на 15 хвилин, щоб сухарі набухли.

5. Викласти кульки на випічку з пергаментом і випікати при 160 °C близько 15 хвилин до золотистого кольору. Остудити на випічці 10 хвилин.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.