Biljardový salát

1. 1 Ground pork and beefbalení 500 g ≈ $7.10 40 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 30 g
4. 4 Radishesbalení 300 g ≈ $1.80 50 g
5. 5 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 13 g
6. 6 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 8 g
7. 7 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 8 g
8. 8 Vinegar 9% 5 ml
9. 9 Soy sauce 25 ml
10. 10 Olive oil 10 ml
11. 11 Nutmeg 30 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte mleté maso s sójovou omáčkou a špetkou muškátového oříšku

2. Vařte brambory, nechte vychladnout a nakrájejte na kostky

3. Z mletého masa vytvořte kuličky a osmažte na oleji, dokud nebudou zlatově hnědé

4. Smíchejte brambory, masové kuličky a nakrájené rajčata

5. Nakrájejte ředkvičky na kostičky a vmíchejte do salátu

6. Přidejte odčerpanou konzervovanou kukuřici

7. Nakrájejte zelenou cibulku a zamíchejte do salátu