Salada Bilhar (Salada de Sinuca)

1. 1 Ground pork and beefpacote 500 g ≈ $7.10 40 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 30 g
4. 4 Radishespacote 300 g ≈ $1.80 50 g
5. 5 Canned sweet cornpacote 340 g ≈ $1.00 13 g
6. 6 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 8 g
7. 7 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 8 g
8. 8 Vinegar 9% 5 ml
9. 9 Soy sauce 25 ml
10. 10 Olive oil 10 ml
11. 11 Nutmeg 30 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Misture a carne moída com molho de soja e uma pitada de noz-moscada

2. Cozinhe os batatas, deixe esfriar e corte em cubos

3. Modele a carne em bolinhas e frite em óleo até ficarem douradas

4. Misture os batatas, as bolinhas de carne e os tomates³ em fatias

5. Corte os rábanos em cubos e acrescente à salada

6. Adicione milho enlatado escorrido

7. Pique a cebola verde e misture na salada