Insalata "Biliardo"

1. 1 Ground pork and beefconfezione 500 g ≈ $7.10 40 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 30 g
4. 4 Radishesconfezione 300 g ≈ $1.80 50 g
5. 5 Canned sweet cornconfezione 340 g ≈ $1.00 13 g
6. 6 Green onionsconfezione 50 g ≈ $1.30 8 g
7. 7 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 8 g
8. 8 Vinegar 9% 5 ml
9. 9 Soy sauce 25 ml
10. 10 Olive oil 10 ml
11. 11 Nutmeg 30 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Mescola il trito con salsa di soia e noce moscata

2. Cuoci la patata, raffreddala e tagliala a cubetti

3. Forma delle polpette con il trito, friggile in padella con olio fino a doratura

4. Mescola patate, polpette e pomodori

5. Taglia il ravanello a cubetti e aggiungilo all'insalata

6. Aggiungi mais in scatola

7. Taglia finemente cipollotto verde e incorporalo nell'insalata