Салат «Більярд»

1. 1 Ground pork and beefупаковка 500 г ≈ $7.10 40 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 за кг 60 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 за кг 30 г
4. 4 Radishesупаковка 300 г ≈ $1.80 50 г
5. 5 Canned sweet cornупаковка 340 г ≈ $1.00 13 г
6. 6 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 8 г
7. 7 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 8 г
8. 8 Vinegar 9% 5 мл
9. 9 Soy sauce 25 мл
10. 10 Olive oil 10 мл
11. 11 Nutmeg 30 г
12. 12 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Фарш змішати з соєвим соусом і мускатним горіхом

2. Картоплю відварити, остудити та нарізати кубиками

3. З фаршу сформувати кульки, обсмажити на сковорідці з маслом до золотистого кольору

4. Змішати картоплю, м'ясні кульки та помідори

5. Редиску нарізати кубиками та додати до салату

6. Додати консервовану кукурудзу

7. Зелену цибулю нарізати і додати до салату