Zeleninový salát s kukuřicí, olivami a granátovým jablkem

1. 1 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 30 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 za kg 100 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Olivesbalení 300 g ≈ $3.00 30 g
5. 5 Napa cabbagebalení 700 g ≈ $2.40 30 g
6. 6 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 60 g
7. 7 Soy sauce 8 ml
8. 8 Olive oil 8 ml
9. 9 Mustard 6 g
10. 10 Pomegranatebalení 1 ks ≈ $2.50 0,2 ks

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kukuřici odleji a vyloží do mísy, okurky nakrájej na kostičky a přidej.

2. Papriku nakrájej na kostičky a přidej do mísy.

3. Olivy⁴ nakrájej na tenké kolečka, pekinskou zeleninu jemně nastrouhej a přidej do salátu.

4. Rajčata cherry⁶ rozkroj na půl a přidej do salátu.

5. Smíchej sójovou omáčku, olivový⁴ olej, hořčici a černý pepř do hladka.

6. Salát zalij, promíchej, posyp semínky granátového jablka a podávej ihned.