Stimmungs-Salat

1. 1 Mais (Dose)Packung 340 g ≈ $1.00 30 g
2. 2 Gurken≈ $3.67 pro kg 100 g
3. 3 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
4. 4 OlivenPackung 300 g ≈ $3.00 30 g
5. 5 ChinakohlPackung 700 g ≈ $2.40 30 g
6. 6 CherrytomatenPackung 250 g ≈ $2.50 500 g
7. 7 Sojasoße 8 ml
8. 8 Olivenöl 8 ml
9. 9 Senf 6 g
10. 10 GranatapfelPackung 1 Stk. ≈ $2.50 1 Stk.
11. 11 Sonnenblumenöl 10 ml
12. 12 Tomaten≈ $4.67 pro kg 60 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Mais¹ in eine Schüssel geben und mit gewürfelten Gurken² vermengen

2. Paprika in Würfel schneiden und zu Mais¹ und Gurken² geben

3. Oliven⁴ in dünne Scheiben schneiden und zu den anderen Gemüsen geben

4. Weißkohl fein hobeln und untermischen

5. Tomaten¹² halbieren, dann nochmals halbieren und zum Salat geben

6. Sojasauce mit Olivenöl⁴ verrühren

7. Senf unterrühren und die Dressing-Zutaten glatt verrühren