トウモロコシとオリーブ、ザクロの野菜サラダ
新鮮な野菜、トウモロコシ、オリーブを使ったサラダ。醤油、オリーブオイル、マスタード、黒コショウでドレッシングを作り、ザクロの種で飾ります。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 216 kcal
- 材料
- ≈ $1.96
- タンパク質
- 4 g
材料
- 1 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 30 g
- 2 Cucumbers≈ $3.67 / kg 100 g
- 3 Ground black pepper 1 g
- 4 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 30 g
- 5 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 30 g
- 6 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 60 g
- 7 Soy sauce 8 ml
- 8 Olive oil 8 ml
- 9 Mustard 6 g
- 10 Pomegranateパック 1 個 ≈ $2.50 0.2 個
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
トウモロコシを水気を切ってボウルに入れ、きゅうりを小さく刻んで加える。
ピーマンを小さく刻んで...
オリーブを輪切りにし、白菜を細く千切りにしてボウルに加える。
チェリートマトを半分に切ってサラダに入れる。
醤油、オリーブオイル、マスタード、黒コショウを混ぜてドレッシングを作る。
サラダにドレッシングをかけ、ザクロの種を散らしてすぐに召し上がれ。
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