Chruštivý zeleninový salát s krabími tyčinkami

1. 1 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 30 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 za kg 50 g
3. 3 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 200 g
4. 4 Avocadobalení 1 ks ≈ $1.20 0,5 ks
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.10 17 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 za kg 11 g
8. 8 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 35 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte všechny ingredience na stejně velké kousky.

2. Měkké nakrájejte červený a žlutý papriku.

3. Rozmrazte krabí tyčinky a jemně je nakrájejte.

4. Smíchejte papriku s nakrájenými krabími tyčinkami.

5. Nakrájejte rajčátka na malé kostičky, jemně nakrájejte kopr a smíchejte s rajčátky.

6. Odsaďte citron a vymačkejte šťávu. Oloupejte avokádo, nakrájejte na kostičky a zalijte citronovou šťávou.

7. Smíchejte jogurt s jemně nakrájenou cibulí a koprem, osolte, opepřete a přidejte zbývající citronovou šťávu.