パクチーとカニチップスのサラダ
サクサクとした野菜とジューシーなアボカドの軽やかなサラダ。爽やかな一口です。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 247 kcal
- 材料
- ≈ $4.05
- タンパク質
- 8 g
材料
- 1 Crab sticksパック 200 g ≈ $2.80 30 g
- 2 Bell peppers≈ $6.00 / kg 50 g
- 3 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 200 g
- 4 Avocadoパック 1 個 ≈ $1.20 0.5 個
- 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.10 17 g
- 7 Lemon≈ $4.65 / kg 11 g
- 8 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 35 g
- 9 Salt 2 g
- 10 Ground black pepper 1 g
- 11 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
全ての材料を均一の大きさに切る。
赤と黄色のピーマンを細かく刻む。
カニチップスを解凍し、細かく刻む。
ピーマンと刻んだカニチップスを混ぜ合わせる。
チェリートマトを小さな立方体に切り、パクチーを細かく刻んでトマトと混ぜる。
レモンの皮を剥ぎ、汁を絞る。アボカドを皮をむき、立方体に切り、レモン汁をかける。
ヨーグルトに刻んだ玉ねぎとパクチーを混ぜ、塩とコショウで味を調え、残りのレモン汁を加える。
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