Havuçlu ve Krab Salçası Salatası

1. 1 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 30 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 50 g
3. 3 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 200 g
4. 4 Avocadopaket 1 adet ≈ $1.20 0,5 adet
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.10 17 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 kg başına 11 g
8. 8 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 35 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tüm malzemeleri eşit boyutlarda doğrayın.

2. Kırmızı ve sarı biberleri ince küp küp doğrayın.

3. Krab salçasını çözün ve ince doğrayın.

4. Biberleri krab salçasıyla karıştırın.

5. Çilek domatesleri küp küp doğrayın, maydanozu ince kıyın ve domateslerle karıştırın.

6. Limondan kabuk soyun ve suyunu sıkın. Avokadoyu soyun, küp küp doğrayın ve limon suyuyla karıştırın.

7. Yoğurdu ince doğranmış soğan ve maydanozla karıştırın, tuzlayın, biberleyin ve kalan limon suyunu ekleyin.