Složený salát Miminho s fazolí a jablkem

1. 1 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 100 g
2. 2 Canned red beansbalení 400 g ≈ $1.10 30 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
4. 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 17 g
5. 5 Apples≈ $3.50 za kg 50 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Mayonnaise 25 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vaječko uvařit na tvrdo 10 minut, vychladit, oloupat a nakrájet na kostičky. Vyložit do servírovacího kruhu a potřít majonézou.

2. Nakládané okurky nakrájet na kostičky, odkapat přebytečnou tekutinu a vyložit na vajíčka. Přitlačit lžící.

3. Jablko oloupat, jemně nakrájet, opepřit a přidat rozmačkaný česnek. Promíchat.

4. Jablko vyložit na okurky a lehce potřít majonézou.

5. Sýr nastrouhat na hrubém struhadle, promíchat s lžící majonézy a vyložit na jablka, lehce přitlačit.

6. Fazole odcedit od tekutiny, vyložit jako poslední vrstvu, sundat kruh. Nechat 10 minut vychladit v lednici.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.