Ruličky z nakládaných okurek a tvarohu
Rychlá dvoustupňová předkrmová specialita: nakládané okurky, tvaroh, bylinky a tortilla se svinují do pevného ruličky. Vhodné nakrájet na plátky pro předkrmovou tabuli.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 128 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.10
- Bílkovina
- 4 g
Ingredience
- 1 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 70 g
- 2 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 45 g
- 3 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 1 g
- 4 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
- 5 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Osušte nakládané okurky papírovým ručníkem.
Namazejte tortilu tenkým, rovnoměrným vrstvou tvarohu.
Posypte koprem a černým pepřem.
Vložte okurky blíž k jednomu okraji.
Svinujte pevně do ruličky.
Nakrájejte na plátky silné 2–3 cm a podávejte.
Tipy
- Proč takto
- Обсуши огурцы, чтобы ролл не расползался от влаги и не раскисал внутри. Если оставить влажными, тортилья размякнет и потеряет форму.
- Náhrady
- Замени творожный сыр на брынзу (45 г) — будет более насыщенным вкусом. Укроп можно убрать, если нет под рукой, но добавь петрушку (5 г) для свежести.
- Časté chyby
- Ролл распадается при нарезке — значит, огурцы недостаточно обсушены или творожный сыр слишком толстый. Проверяй равномерность слоя сыра.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике 1 день, завернув в пищевую плёнку. Разогревай 30 секунд в микроволновке, но лучше съесть свежим.
- S čím podávat
- Подавай с холодным квасом или пивом на вечеринке, когда нужно быстро накормить гостей без готовки.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.