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米米诺沙拉(经典苏式三文治沙拉)

一道清新脆爽、风味浓郁的经典苏式层叠沙拉,口感丰富,层次分明。

烹饪时间
20 分钟
份量
227 kcal
材料
≈ $1.10
蛋白质
11 g
米米诺沙拉(经典苏式三文治沙拉)

材料

1
  1. 1 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 100 克
  2. 2 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 30 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 17 克
  5. 5 Apples≈ $3.50 每千克 50 克
  6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  7. 7 Ground black pepper 1 克
  8. 8 Mayonnaise 8 克
  9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋煮熟、剥壳后切成小方丁,装入沙拉模具中,均匀涂抹一层蛋黄酱。

  2. 将黄瓜切成小方丁,铺在鸡蛋上,用勺子压实。

  3. 去皮苹果切成细丁,加入黑胡椒和捣碎的大蒜,拌匀。

  4. 将苹果丁铺在黄瓜上,轻轻抹上一层蛋黄酱。

  5. 将奶酪粗粗切碎(或用大孔刨丝器),加入一勺蛋黄酱拌匀。

  6. 将奶酪混合物铺在苹果上,抹平并轻轻压实。

  7. 最后铺上沥干水的罐装豆子作为顶层。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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