Салат Мимино слоёный с фасолью и яблоком

1. 1 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 100 г
2. 2 Фасоль красная консервированнаяупаковка 400 г ≈ $1.10 30 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 17 г
5. 5 Яблоки≈ $3.50 за кг 50 г
6. 6 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
7. 7 Перец чёрный молотый 1 г
8. 8 Майонез 25 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйцо³ сварить вкрутую 10 минут, остудить, очистить и нарезать кубиками. Выложить в сервировочное кольцо и смазать майонезом.

2. Солёные огурцы¹ нарезать кубиками, отжать лишний рассол и выложить на яйцо³. Прижать ложкой.

3. Яблоко⁵ очистить, мелко нарезать, поперчить и добавить выдавленный чеснок⁶. Перемешать.

4. Выложить яблоко⁵ на огурцы¹ и слегка промазать майонезом.

5. Сыр⁴ натереть на крупной тёрке, смешать с ложкой майонеза и выложить на яблоки⁵, слегка прижать.

6. Фасоль² слить от жидкости, выложить последним слоем, снять кольцо. Дать настояться 10 минут в холодильнике.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.