Podzimní salát s houbami a ovocem

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 35 g
2. 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 35 g
3. 3 Apples≈ $3.50 za kg 55 g
4. 4 Mandarins≈ $3.00 za kg 35 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 55 g
6. 6 Sunflower oil 7 ml
7. 7 Mustard 2 g
8. 8 Jam 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte jablka a sýr na kostky

2. Smíchejte sýr, jablka a houby

3. Připravte omáčku smícháním ingrediencí

4. Nakrájejte papriku na tenké kolečka

5. Rozdělejte mandarinky⁴ na plátky (z koštětek zbavte), každý plátek rozkrojte podélně na dvě části

6. Vložte salát do mísy, přidejte papriku a mandarinkové⁴ plátky

7. Zalejte omáčkou a podle chuti ozdobte čerstvou bylinkou