Қысқа мерзімді салат (құрамында қызанақ пен жемістер)

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 35 г
2. 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 35 г
3. 3 Apples≈ $3.50 кг үшін 55 г
4. 4 Mandarins≈ $3.00 кг үшін 35 г
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 55 г
6. 6 Sunflower oil 7 мл
7. 7 Mustard 2 г
8. 8 Jam 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г
10. 10 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Алма мен сүт қырын бұрышты бөлшектерге кесіңіз

2. Сүт қырын, алма мен қызанақты араластырыңыз

3. Соусқа қажетті компоненттерді араластырып, дайындаңыз

4. Балқар қызыл шамшырағын жұқа дөңгелектерге кесіңіз

5. Мандариндерді дөңгелектерге бөліп, тұқымдарын алып тастаңыз, әрбір дөңгелекті екіге бөлгізіңіз

6. Салатты табаққа салып, қызыл шамшырақ пен мандарин дөңгелектерін қосыңыз

7. Соуспен салып, жасыл жапырақпен безендіріңіз (құрамына қарай)