Herfstsalade met champignons en fruit

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 35 g
2. 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 35 g
3. 3 Apples≈ $3.50 per kg 55 g
4. 4 Mandarins≈ $3.00 per kg 35 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 per kg 55 g
6. 6 Sunflower oil 7 ml
7. 7 Mustard 2 g
8. 8 Jam 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de appels en de kaas in blokjes

2. Meng de kaas, appels en champignons

3. Bereid de dressing door de ingrediënten te mengen

4. Snijd de paprika in dunne schijfjes

5. Scheid de mandarijnen⁴ in plakjes (pitten verwijderen), snijd elk plakje lengtewijs doormidden

6. Leg de salade in een kom, voeg de paprika en de mandarijnplakjes⁴ toe

7. Giet de dressing erover en garneer met verse kruiden (optioneel)