Salát z funčozou a hovězím

1. 1 Glass noodlesbalení 300 g ≈ $3.00 12 g
2. 2 Stewing beefbalení 600 g ≈ $11.36 40 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 za kg 19 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 12 g
5. 5 Carrots≈ $1.50 za kg 10 g
6. 6 Soy sauce 8 ml
7. 7 Sunflower oil 2 ml
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
9. 9 Vinegar 9% 5 ml
10. 10 Sugar 1 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Ground coriander 30 g
13. 13 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nasekejte hovězí maso a zeleninu tenkými proužky

2. Uvařte funčozu podle pokynů na balení, poté ji opláchněte studené vodou

3. Rozžehřejte olej na pánvi, přidejte nasekaný česnek a osmažte, až získá zlatavou barvu

4. Vložte hovězí maso do česnekového oleje

5. Zapéctejte maso na silném ohni 5–7 minut

6. Posolte a popiperte v poslední minutě smažení

7. Přidejte zeleninu a osmažte 1–2 minuty při středním ohni

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.