Salát s vejci, sýrem, rozinkami a ořechy

1. 1 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 40 g
2. 2 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 15 g
3. 3 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 20 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 2 ks
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
6. 6 Soy sauce 3 ml
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 20 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vaječka vařit 10 minut v krupné, poté ochladit ve studené vodě a oloupnout.

2. Rozinky zalít vroucí vodou na 5 minut, odcedit a osušit.

3. Sýr nastrouhat, vajíčka nakrájet na kostičky.

4. Ořechy rozkrojit nožem, zelenou cibuli jemně nakrájet, česnek vymačkat česnekovým lisem.

5. Smíchat sýr, vajíčka, rozinky, ořechy a česnek, část cibule a ořechů nechat na ozdobu.

6. Přidat sójovou omáčku a majonézu, promíchat.

7. Vydat do mísy a posypat zbytkem cibule a ořechů.