Salát s uzeným kuřetem

1. 1 Smoked chicken breastbalení 300 g ≈ $4.50 80 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 50 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
4. 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Rusksbalení 300 g ≈ $2.50 15 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, houby nakrájejte na plátky.

2. Houby s mrkví osmažte na oleji 7–8 minut, dokud mrkev nebude měkká a neodpaří se vlhkost, nechte vychladnout.

3. Uzené kuře nakrájejte na kostky, sýr nastrouhejte.

4. Smíchejte kuře, houby s mrkví a sýr.

5. Zalejte majonézou, promíchejte a vyložte do mísy.

6. Posypte krupicí hned před podáváním.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.