Salada de Frango Defumado

1. 1 Smoked chicken breastpacote 300 g ≈ $4.50 80 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 50 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
4. 4 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Ruskspacote 300 g ≈ $2.50 15 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale a cenoura em ralo grosso e corte os champignons em fatias.

2. Refogue os cogumelos com a cenoura em óleo por 7–8 minutos até a cenoura amaciar e a água evaporar; deixe esfriar.

3. Corte o frango defumado em cubos e rale o queijo.

4. Misture o frango, os cogumelos com cenoura e o queijo.

5. Tempere com maionese, misture bem e coloque em uma saladeira.

6. Espalhe os flocos de pão torrado logo antes de servir.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.