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烟熏鸡沙拉

一道配有烟熏鸡、炸香菇、胡萝卜和奶酪的沙拉,用蛋黄酱调味,最后撒上面包屑。

烹饪时间
25 分钟
份量
598 kcal
材料
≈ $2.15
蛋白质
32 g
烟熏鸡沙拉

材料

1
  1. 1 Smoked chicken breast包装 300 克 约等于 $4.50 80 克
  2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 50 克
  3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
  4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 30 克
  5. 5 Mayonnaise 35 克
  6. 6 Rusks包装 300 克 约等于 $2.50 15 克
  7. 7 Sunflower oil 5 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将胡萝卜用粗磨刀擦碎,香菇切成片。

  2. 在油中炸香菇和胡萝卜7–8分钟,直到胡萝卜变软且水分蒸发,然后冷却。

  3. 将烟熏鸡切成小方块,奶酪擦碎。

  4. 将鸡肉、香菇胡萝卜混合物和奶酪拌匀。

  5. 加入蛋黄酱拌匀后装入沙拉盘。

  6. 食用前撒上面包屑。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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