Salát s uzeným prsíčkem a houbami

1. 1 Smoked chicken breastbalení 300 g ≈ $4.50 80 g
2. 2 Frozen forest mushroomsbalení 400 g ≈ $5.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 60 ml
7. 7 Mayonnaise 40 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vyjít vejce a mléko, přimíchat mouku a zamíchat na hladké, tekuté těsto. Přidat 10 g majonézy.

2. Vypéct tenké placky na olejované pánvi 1–2 minuty z každé strany, vychladnout a nakrájet na proužky.

3. Cibuli nakrájet na půlkroužky, houby rozmrazit. Osmažit na oleji 8–10 minut, dokud nezlatnou a nevypaří se z nich vlhkost, vychladnout.

4. Uzené prsíčko nakrájet na kostky.

5. Vyskládat vrstvami: kuře, majonéza, placky, majonéza, houby s cibulí.

6. Lehce stlačit vidličkou a nechat vychladnout 15 minut před podáváním.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.