Salát z uzeného kuřecího masa a opínků s plackami

1. 1 Mayonnaise 60 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 30 ml
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 65 g
7. 7 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 30 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Připravit ingredience: vejce, mléko, majonéz, mouku, cibuli, opínky (nebo hříbky), kuřecí prsa

2. Vejce, mléko a majonéz rozšlehávejte. Přimíchejte mouku a rozměchejte hladce

3. Smažte placky na středním ohni 1–2 minuty na každé straně, až budou zlatavé

4. Na pánvi osmažte cibuli do zlatova. Nechte vychladnout a osušte ji papírovým ručníkem

5. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky. Vložte jako první vrstvu a mezi vrstvy rozetřete majonéz

6. Placky nakrájejte na tenké proužky. Položte na kuřecí maso a mezi vrstvy opět rozetřete majonéz

7. Přidejte cibuli a lehce přitlačte vidličkou, aby salát držel pohromadě

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.