スモークチキンサラダ
スモークチキン、揚げたシイタケ、ニンジン、チーズを使ったサラダ。マヨネーズで和え、パン粉を散らして完成。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 598 kcal
- 材料
- ≈ $2.15
- タンパク質
- 32 g
材料
- 1 Smoked chicken breastパック 300 g ≈ $4.50 80 g
- 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
- 3 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
- 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
- 5 Mayonnaise 35 g
- 6 Rusksパック 300 g ≈ $2.50 15 g
- 7 Sunflower oil 5 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ニンジンを粗く千切りにする。シイタケは薄い輪切りにする。
ニンジンとシイタケを油で7–8分ほど炒め、ニンジンが柔らかく水分が飛ぶまで調理し、冷ます。
スモークチキンを小さく刻む。チーズを粗くすりおろす。
チキン、シイタケとニンジン、チーズを混ぜ合わせる。
マヨネーズを加え、よく混ぜてサラダボウルに盛る。
食卓に出す直前にパン粉をふりかける。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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