Räucherhühner-Salat

1. 1 HähnchenkeulenPackung 1 kg ≈ $2.50 35 g
2. 2 Champignons≈ $7.50 pro kg 13 g
3. 3 Möhren≈ $1.50 pro kg 9 g
4. 4 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 13 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 ZwiebackPackung 300 g ≈ $2.50 35 g
7. 7 Paniermehl 18 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Räucherhühnerkeulen in Würfel schneiden

2. Champignons² in Scheiben und Möhren³ in Würfel schneiden, dazugeben

3. Harten⁴ Käse fein reiben

4. Alle Zutaten vermengen

5. Mit Mayonnaise vermengen und in eine Schüssel anrichten

6. Vor dem Servieren mit Croutons bestreuen

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.