Salát s šunkou, fazolí a houbami

1. 1 Hambalení 300 g ≈ 2,77 € 60 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ 3,29 € 1 ks
3. 3 Canned red beansbalení 400 g ≈ 0,80 € 50 g
4. 4 Button mushrooms≈ 6,30 € za kg 60 g
5. 5 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ 1,59 € 50 g
6. 6 Carrots≈ 1,26 € za kg 40 g
7. 7 Green onionsbalení 50 g ≈ 0,98 € 20 g
8. 8 Mayonnaise 15 g
9. 9 Sour cream 15%balení 300 g ≈ 0,89 € 15 g
10. 10 Mustard 2 g
11. 11 Salt 1 g
12. 12 Ground black pepper podle chuti

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vař mrkev a vejce ve slané vodě: vejce 10 minut, mrkev 20 minut, dokud nebude měkká. Vychladni a oloupej.

2. Čepelky nakrájej na plátky a osmaž na suché pánvi 5–6 minut, dokud nevypaří vlhkost. Vychladni.

3. Šunku, nakládané okurky, mrkev a vejce nakrájej na malé kostičky, zelenou cibuli jemně nakrájej.

4. Fazoli vylij do cedníku a nech ji odkapat.

5. Všechny ingredience vylož do mísy.

6. Přidej majonézu, smetanu a hořčici, osol a opepř.

7. Promíchej rovnoměrně a nech 10 minut vychladnout.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.