Шунпы, бобта және қызанақ салаты

1. 1 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.91 30 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
3. 3 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 17 г
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 17 г
5. 5 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 50 г
6. 6 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
7. 7 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 30 г
8. 8 Mayonnaise 6 г
9. 9 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 3 г
10. 10 Mustard 1 г
11. 11 Salt 2 г
12. 12 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қантқалған суда сарымсақ пен қызанақты қайнатып, суытып, қабығын алып тастаңыз

2. Шунпыны кішібүршіктерге тіліңіз

3. Қызылша, қызанақ, қызанақ және сарымсақты ұсақ-ұсақ кесіңіз

4. Консервіленген бобтаны дүршікке салып суын ағызыңыз

5. Барлық құрамдастарды табаққа салып қояңыз

6. Майонез, сүзбе, және хренді қосыңыз, дәміңізге сәйкес тұз және бұрыш қосыңыз

7. Барлық құрамдастарды теңеңіз, біртұтас болуына көңіл аударыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.