Jambon, Fasulye ve Mantar Salatası

1. 1 Hampaket 300 g ≈ $2.91 30 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
3. 3 Canned red beanspaket 400 g ≈ $1.10 17 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 17 g
5. 5 Pickled cucumberspaket 680 g ≈ $3.20 50 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 kg başına 40 g
7. 7 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 30 g
8. 8 Mayonnaise 6 g
9. 9 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 3 g
10. 10 Mustard 1 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havuçları ve yumurtaları tuzlu suda kaynat, soğut ve kabuklarını soy

2. Jambonu küçük küpçükler halinde doğra

3. Salatalık, mantar, havuç ve yumurta ince ince doğra

4. Konserve fasulyeyi süzgeçte süz

5. Tüm malzemeleri bir kaseye koy

6. Mayonez, kaymak ve hardal ekle, tuz ve karabiber ile tatlandır

7. Pürüzsüz ve homojen olana kadar karıştır

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.