Kanapki z łososiem i serkiem twarogowym
Kółeczka bagietki z serkiem twarogowym, plasterkiem wędzonego łososia i koperkiem. Gotuje się w 15 minut bez pieczenia.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 237 kcal
- Składniki
- ≈ $2.10
- Białko
- 11 g
Składniki
- 1 Baguetteopakowanie 250 g ≈ $1.50 40 g
- 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 25 g
- 3 Lightly salted salmonopakowanie 200 g ≈ $9.00 30 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 25 g
- 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 2 g
- 6 Lemon≈ $4.65 za kg 5 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Naciąć bagietkę na kółeczka o grubości 1 cm (po 3–4 na osobę), jeśli chcesz, podgrzać 3 minuty w tosterze lub na suchej patelni.
Naciąć ogórek na cienkie kółeczka, łosoś na plasterki dopasowane do chleba, a koper rozdzielić na gałązki.
Na każde kółeczko chleba rozłożyć ser twarogowy warstwą 3–4 mm.
Położyć kółeczko ogórka, na wierzch plasterek łososia, złożony falbankiem; ozdobić gałązką kopru i posypać sokiem z cytryny.
Ułożyć na talerzu w jeden rząd i podać od razu lub przykryć folią i przechowywać w lodówce do godziny.
Porady
- Dlaczego tak
- Творожный сыр мажь тонким слоем, чтобы лосось не размок от влаги и не потерял форму волны. Если намажешь толсто, огурцы и рыба будут мокрыми через 10 минут.
- Zamienniki
- За огурцы возьми тонкие ломтики помидора или огурчик замени на 10 г маринованных грибов (без маринада). Лимонный сок замени соком половины лайма или 5 мл уксуса.
- Częste błędy
- Если лосось расползётся или покроется слизью — он пересолен или лежал в холодильнике дольше 2 дней. Провери по вкусу: если соль ощущается сразу, а не на кончике языка, выкинь.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не дольше 1 часа под плёнкой. Если накроешь заранее, лосось размякнет и потеряет форму. Ешь сразу или не храни.
- Z czym podać
- Подавай с холодным чаем или соком на завтрак, если нет времени на полноценный перекус. Также подходит к легкому обеду с салатом из свежих овощей.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.