Racion

Kanapki z łososiem i serkiem twarogowym

Kółeczka bagietki z serkiem twarogowym, plasterkiem wędzonego łososia i koperkiem. Gotuje się w 15 minut bez pieczenia.

Czas gotowania
15 min
Porcja
237 kcal
Składniki
≈ $2.10
Białko
11 g
Kanapki z łososiem i serkiem twarogowym

Składniki

1
  1. 1 Baguetteopakowanie 250 g ≈ $1.50 40 g
  2. 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 25 g
  3. 3 Lightly salted salmonopakowanie 200 g ≈ $9.00 30 g
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 25 g
  5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 2 g
  6. 6 Lemon≈ $4.65 za kg 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

  1. Naciąć bagietkę na kółeczka o grubości 1 cm (po 3–4 na osobę), jeśli chcesz, podgrzać 3 minuty w tosterze lub na suchej patelni.

  2. Naciąć ogórek na cienkie kółeczka, łosoś na plasterki dopasowane do chleba, a koper rozdzielić na gałązki.

  3. Na każde kółeczko chleba rozłożyć ser twarogowy warstwą 3–4 mm.

  4. Położyć kółeczko ogórka, na wierzch plasterek łososia, złożony falbankiem; ozdobić gałązką kopru i posypać sokiem z cytryny.

  5. Ułożyć na talerzu w jeden rząd i podać od razu lub przykryć folią i przechowywać w lodówce do godziny.

Porady

Dlaczego tak
Творожный сыр мажь тонким слоем, чтобы лосось не размок от влаги и не потерял форму волны. Если намажешь толсто, огурцы и рыба будут мокрыми через 10 минут.
Zamienniki
За огурцы возьми тонкие ломтики помидора или огурчик замени на 10 г маринованных грибов (без маринада). Лимонный сок замени соком половины лайма или 5 мл уксуса.
Częste błędy
Если лосось расползётся или покроется слизью — он пересолен или лежал в холодильнике дольше 2 дней. Провери по вкусу: если соль ощущается сразу, а не на кончике языка, выкинь.
Przechowywanie i odgrzewanie
Храни в холодильнике не дольше 1 часа под плёнкой. Если накроешь заранее, лосось размякнет и потеряет форму. Ешь сразу или не храни.
Z czym podać
Подавай с холодным чаем или соком на завтрак, если нет времени на полноценный перекус. Также подходит к легкому обеду с салатом из свежих овощей.

Komentarze 0

Zaloguj się aby zostawić komentarz.

Na razie brak komentarzy.

Język

Menu, rachunek i przepisy przełączają się natychmiast.

Twój język nie jest dostępny? Tłumaczenia są w jednym folderze na GitHub — po jednym pliku na język, każdy może dodać.