Канапе з лососем і вершковим сиром

1. 1 Baguetteупаковка 250 г ≈ $1.50 40 г
2. 2 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 25 г
3. 3 Lightly salted salmonупаковка 200 г ≈ $9.00 30 г
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 за кг 25 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 2 г
6. 6 Lemon≈ $4.65 за кг 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Багет нарізати кружечками товщиною 1 см (по 3–4 на людину), за бажанням підсушити 3 хвилини в тостері або на сухій сковорідці.

2. Огірок нарізати тонкими кружечками, лосось — шматочками за розміром хліба, зелень розділити на веточки.

3. На кожен кружечок хліба намазати вершковий сир шаром 3–4 мм.

4. Покласти кружечок огурця, зверху шматочок лосося, зігнувши його хвилею; прикрасити веточкою зелені та полити лимонним соком.

5. Викласти на тарілку в один шар і подавати відразу або накрити плівкою та тримати в холодильнику до години.