Канапе с лососем и творожным сыром

1. 1 Багетупаковка 250 г ≈ $1.50 40 г
2. 2 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 25 г
3. 3 Лосось слабосолёныйупаковка 200 г ≈ $9.00 30 г
4. 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 25 г
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 2 г
6. 6 Лимон≈ $4.65 за кг 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Багет¹ нарезать кружками толщиной 1 см (по 3–4 на гостя), при желании подсушить 3 минуты в тостере или сухой сковороде.

2. Огурец⁴ нарезать тонкими кружками, лосось³ — ломтиками по размеру хлеба, укроп⁵ разобрать на веточки.

3. На каждый кружок хлеба намазать творожный сыр² слоем 3–4 мм.

4. Положить кружок огурца⁴, сверху ломтик лосося³, свернув его волной; украсить веточкой укропа⁵ и сбрызнуть лимонным⁶ соком.

5. Выложить на блюдо в один слой и подавать сразу или накрыть плёнкой и держать в холодильнике до часа.