Лосось және қаймақ қызылшасынан канапе

1. 1 BaguetteҚаптамa 250 г ≈ $1.50 40 г
2. 2 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 25 г
3. 3 Lightly salted salmonҚаптамa 200 г ≈ $9.00 30 г
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 25 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 2 г
6. 6 Lemon≈ $4.65 кг үшін 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Багетті 1 см қалыңдығы бар дөңгелек табақшаларға кесіп алыңыз (қонаққа 3-4 табақша шақырған болсаңыз). Құрғату үшін 3 минутқа тостерге немесе құрғақ қазанға салуыңызды қаласаңыз.

2. Қызылшаны жұқа дөңгелек табақшаларға, лососьты хлебке сәйкес табақшаларға кесіңіз, шөпті бұтақшаларға бөліңіз.

3. Багеттің әрбір дөңгелек табақшасына 3-4 мм қалыңдығы бар қаймақ қызылшасын жазыңыз.

4. Қызылша табақшасын қойыңыз, үстіне лосось табағын бұрып, толқын тәрізді қойыңыз; шөп бұтақшасымен безендіріңіз және лимон сұйығын шашыңыз.

5. Табаққа бір қабатқа салып, тұтқырлап беріңіз немесе пленкамен жапқан соң, сағатқа дейін суытылған жерде сақтаңыз.