サーモンとクリームチーズのカナペ

1. 1 Baguetteパック 250 g ≈ $1.50 40 g
2. 2 Cream cheeseパック 140 g ≈ $1.80 25 g
3. 3 Lightly salted salmonパック 200 g ≈ $9.00 30 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 25 g
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 2 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 / kg 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. バゲットを1cm厚の丸い輪切りに切り（人前3～4枚分）、トースターまたは乾いたフライパンで3分ほど乾燥させる（好みによる）。

2. きゅうりを薄い輪切りに、ソーモンをバゲットの大きさに切り、パクチーを小枝に分ける。

3. バゲットの輪にクリームチーズを3～4mmの厚さで塗る。

4. きゅうりの輪をのせ、その上にソーモンを波型に折り、パクチーの小枝で飾り、レモン汁をかける。

5. 皿に1列に並べてすぐに出すか、ラップをかけて冷蔵庫に1時間まで保存する。