Špenátový koláč s hruškou (vegan)

1. 1 Coconut milkbalení 400 ml ≈ $2.20 80 ml
2. 2 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 35 g
3. 3 Wheat flour 30 g
4. 4 Cocoa powder 8 g
5. 5 Sugar 35 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Baking powder 3 g
8. 8 Pears≈ $3.80 za kg 55 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozžehněte troubu na 180 °C.

2. Kokosové mléko zahřejte a rozpusťte v něm cukr.

3. Smíchejte mouku, ovesnou mouku, kakao a pečivo, přidejte do mléka.

4. Zalejte olejem a promíchejte, dokud nebude hladké jako hustá zakysaná smetana. Nechte odpočívat 10 minut.

5. Vylejte těsto do vymazané formy. Hrušku nakrájejte na 2–3 plátky a zatlačte do těsta.

6. Péct 35–40 minut, dokud dřevěná špejle nevyjde čistá.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.