Şeftali ve Çikolata Kreması (Vegan)

1. 1 Coconut milkpaket 400 ml ≈ $2.20 80 ml
2. 2 Semolinapaket 700 g ≈ $2.20 35 g
3. 3 Wheat flour 30 g
4. 4 Cocoa powder 8 g
5. 5 Sugar 35 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Baking powder 3 g
8. 8 Pears≈ $3.80 kg başına 55 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fırını 180°C’ye (350°F) ısıtın.

2. Kokos sütünü ısıtarak şekeri eritin.

3. Un, yulaf unu, kakao tozu ve maya ekleyip sütle karıştırın.

4. Yağı ekleyip pürüzsüz, kalın kaymak kıvamına gelinceye kadar karıştırın. 10 dakika dinlendirin.

5. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün. Şeftaliyi 2–3 parçaya ayırıp hamura bastırın.

6. Şişe kuru çıkana kadar 35–40 dakika pişirin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.