Szarlotka czekoladowa (wegańska)

1. 1 Coconut milkopakowanie 400 ml ≈ $2.20 80 ml
2. 2 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 35 g
3. 3 Wheat flour 30 g
4. 4 Cocoa powder 8 g
5. 5 Sugar 35 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Baking powder 3 g
8. 8 Pears≈ $3.80 za kg 55 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

2. Podgrzej mleko kokosowe i rozpuść w nim cukier.

3. Zmieszaj mąkę pszenną, mąkę owsianą, kakao i proszek do pieczenia, dodaj do mleka.

4. Wlej olej i wymieszaj do gładkości, jak gęsta śmietana. Odstaw na 10 minut.

5. Wlej ciasto do wysmarowanej formy. Gruszkę pokrój na 2–3 części i wcisnij w ciasto.

6. Piecz 35–40 minut, aż szpikulec wyjdzie suchy.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.