Шоколадный кекс с грушей

1. 1 Кокосовое молокоупаковка 400 мл ≈ 1,30 € 80 мл
2. 2 Манкаупаковка 700 г ≈ 1,02 € 35 г
3. 3 Мука пшеничная 30 г
4. 4 Какао-порошок 8 г
5. 5 Сахар 35 г
6. 6 Масло подсолнечное 10 мл
7. 7 Разрыхлитель 3 г
8. 8 Груши≈ 2,45 € за кг 55 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Духовку разогреть до 180 °C.

2. Кокосовое¹ молоко подогреть и растворить в нём сахар.

3. Смешать муку, манку², какао и разрыхлитель, добавить в молоко.

4. Влить масло и перемешать до густой сметанообразной массы, оставить на 10 минут.

5. Тесто вылить в смазанную форму. Грушу⁸ разрезать на 2–3 части и воткнуть в тесто.

6. Выпекать 35–40 минут до сухой шпажки.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.