Hekové sufle

1. 1 Carrots≈ $1.50 za kg 16 g
2. 2 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
3. 3 Hake filletbalení 600 g ≈ $6.50 120 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
5. 5 Margarine 10 g
6. 6 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 7 g
7. 7 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.19 7 g
8. 8 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Mrkev nakrájej na plátky, zelí hrubě.

2. Mrkev a zelí uvař v osolené vodě 8 minut, dokud nebude měkké, vodu odlej.

3. Troubu rozehřej na 180°C. Zeleninu rozemlej v mixéru, přidej jogurt.

4. Hekové filé nakrájej, přidej ke zelenině a rozemlej na hladkou hmotu.

5. Přidej vejce, sůl a moučné nudle, promíchej a nech 10 minut odpočívat.

6. Formu vymaž margarínem, vylož hmotu a vyrovnej.

7. Pech 15–20 minut při 180°C, dokud nebude hnědozlaté a pevné, podávej teplé.