Суфле з хека

1. 1 Carrots≈ $1.50 за кг 16 г
2. 2 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
3. 3 Hake filletупаковка 600 г ≈ $6.50 60 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Margarine 30 г
6. 6 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 7 г
7. 7 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.10 7 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Моркву нарізати кружочками

2. Білокачанну капусту відварити у підсоленій воді 5 хвилин

3. Овочі подрібнити в блендері, додати йогурт

4. Філе хека додати та подрібнити до однорідної маси

5. Додати яйце, спеції, манну крупу

6. Суміш розподілити у форму, змащену маргарином

7. Запікати 15–20 хвилин при температурі 180°С