Mrkvové sýrové kotlety "Lyubaš"

1. 1 Carrots≈ $1.50 za kg 125 g
2. 2 Glazed curd barbalení 5 ks ≈ $4.50 1 ks
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
4. 4 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 40 g
5. 5 Dried apricotsbalení 200 g ≈ $3.80 12 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nastrouhejte mrkev na jemno

2. Vyjděte vejce, promíchejte s krupicí, nastrouhanou mrkví a sýrem (tvarohovým)

3. Z výsledné hmoty utvořte malé kotlety

4. Kotlety obalte v zbývající krupici

5. Osmažte na oleji na obě strany, dokud nebudou zlatavé