ハケのソフレ
軽やかでふわふわとした、柔らかな魚のソフレ。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 388 kcal
- 材料
- ≈ $0.99
- タンパク質
- 18 g
材料
- 1 Carrots≈ $1.50 / kg 16 g
- 2 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
- 3 Hake filletパック 600 g ≈ $6.50 60 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 5 Margarine 30 g
- 6 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 7 g
- 7 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.10 7 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ニンジンを輪切りにする
白キャベツを塩水で5分間茹でる
野菜をミキサーで刻み、ヨーグルトを加える
ハケの身を加え、滑らかになるまで混ぜる
卵、調味料、小麦粉を混ぜ合わせる
バターを塗った焼き型に混ぜ物を広げる
180°Cで15–20分焼く
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