Hekesoepel

1. 1 Carrots≈ $1.50 per kg 16 g
2. 2 White cabbageverpakking 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
3. 3 Hake filletverpakking 600 g ≈ $6.50 60 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
5. 5 Margarine 30 g
6. 6 Semolinaverpakking 700 g ≈ $2.20 7 g
7. 7 Plain yogurtverpakking 300 g ≈ $2.10 7 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. De wortel in plakjes snijden

2. De witte kool 5 minuten in gezouten water koken

3. De groenten in de blender malen, vervolgens de yoghurt erdoorroeren

4. Het hekfilet toevoegen en tot een gladde massa mixen

5. Het ei, kruiden en maïzena toevoegen en onderroeren

6. Het mengsel in een met margarine ingesmeerde ovenschaal verdelen

7. 15–20 minuten bakken bij 180°C