Sýrové jablka

1. 1 Apples≈ $3.50 za kg 240 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 12 g
4. 4 Sugar 4 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 12 g
7. 7 Sunflower oil 6 ml
8. 8 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 25 g
9. 9 Cream 20%balení 500 ml ≈ $3.00 30 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Jablka rozkrojte na poloviny a vyjměte jádřince

2. Tvaroh promíchejte se cukrem; při potřebě přidejte zakysanou smetanu nebo smetanu pro měkčí konzistenci

3. Nalijte nebo nabijte jablečné poloviny tvarohovou směsí

4. Na každou polovinu dejte malý kousek másla

5. Nahoře umístěte malý kostku tvrdého sýra (např. cheddar nebo gouda)

6. Vyložte na pečicí plech vyložený pečícím papírem nebo potřete olejem

7. Pecete 25 minut při teplotě 200 °C, dokud nezlatne