Яблоки, запечённые с творогом и сыром

1. 1 Яблоки≈ $3.50 за кг 240 г
2. 2 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 40 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 12 г
4. 4 Сахар 10 г
5. 5 Ванильный сахар 2 г
6. 6 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 10 г
7. 7 Масло подсолнечное 5 мл
8. 8 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 20 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 °C. Яблоки¹ вымыть, разрезать пополам и ложкой удалить сердцевину, оставив лунки.

2. Творог² смешать с сахаром, ванильным сахаром и сметаной⁸ до однородной массы.

3. Противень смазать подсолнечным маслом⁶ и выложить на него яблоки¹ лунками вверх.

4. Заполнить лунки творожной² массой и положить сверху по кусочку сливочного масла⁶.

5. Запекать 20 минут, пока яблоки¹ не станут мягкими.

6. Достать, посыпать тёртым сыром³ и вернуть в духовку на 5 минут до расплавленной золотистой корочки.

7. Остудить 5 минут и подавать тёплыми.