Maçãs Recheadas com Queijo

1. 1 Apples≈ $3.50 por kg 240 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 12 g
4. 4 Sugar 4 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 12 g
7. 7 Sunflower oil 6 ml
8. 8 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 25 g
9. 9 Cream 20%pacote 500 ml ≈ $3.00 30 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte as maçãs ao meio e retire o miolo

2. Misture o queijo cottage² com açúcar; adicione iogurte cremoso ou creme de leite para deixar mais macio, se necessário

3. Recheie as metades de maçã com a mistura de queijo

4. Coloque um pedacinho de manteiga em cada uma

5. Cubra com um cubinho de queijo duro (como cheddar ou gouda)

6. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com óleo

7. Asse por 25 minutos a 200°C até ficarem douradas