Maçãs Assadas com Requeijão e Queijo

1. 1 Apples≈ $3.50 por kg 240 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 12 g
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Vanilla sugar 2 g
6. 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 10 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 20 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 200°C. Lave as maçãs, corte ao meio e retire o miolo com uma colher, deixando os buracos.

2. Misture o requeijão com açúcar, açúcar vanilinado e creme de leite até ficar homogêneo.

3. Pincele uma assadeira com óleo de girassol e coloque as metades de maçã com os buracos para cima.

4. Preencha os buracos com a mistura de requeijão e coloque um pedacinho de manteiga em cada uma.

5. Asse por 20 minutos, até as maçãs ficarem macias.

6. Retire, polvilhe com queijo ralado e leve de volta ao forno por 5 minutos até dourar.

7. Espere 5 minutos e sirva quente.