Сырлы алмалар

1. 1 Apples≈ $3.50 кг үшін 240 г
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 40 г
3. 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 12 г
4. 4 Sugar 4 г
5. 5 Vanilla sugar 8 г
6. 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 12 г
7. 7 Sunflower oil 6 мл
8. 8 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 25 г
9. 9 Cream 20%Қаптамa 500 мл ≈ $3.00 30 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Алмаларды жартылап кесіп, ішін алып тастаңыз

2. Қаймақты қантпен араластырыңыз; қажет болса сүзбе сүт немесе сары майды жұмсақтыққа қосыңыз

3. Алма жартыларын сырлы массамен толтырыңыз

4. Жерге майдың шағын бөлшектерін салыңыз

5. Жоғарына қатты сырдың (мысалы, чеддер немесе голланд сүті) шағын бөлшектерін орнатыңыз

6. Қағазмен қапталған немесе майланған пішінге жақсылап орнатыңыз

7. 200°С температурада 25 минут пісіріңіз, қызғылт түске дейін